HARVEST × SHIGARAKI
お取り扱いについて
Care & Maintenance Guide for Shigaraki Ware
陶器は吸水性が高い為、油や汚れなどを吸い込みやすい性質をしております。ご使用前に下記の「目止めの処置」を行っていただくことで、汚れや臭いの防止となります。
目止めの処置
-
1. ほこりを洗い流してから鍋に食器を入れる。
-
2. 器が隠れるくらいの水を入れ、米のとぎ汁を加える。
-
3. 沸騰後、20分ほど弱火にかける。
-
4. そのまま冷ましてから洗い流し、しっかり乾燥させる。
綺麗な水にお湯に5分ほど浸すだけでも効果があります（湯引き）。
これらの処置は汚れを完全に防ぐものではありませんが、付着を大幅に軽減してくれます。
日々使い込む中で生まれる変化は、器が育っていく証。
その汚れやシミさえも味わいが増し、趣に繋がる豊かな変化としてお愉しみいただければ幸いです。
もし汚れやシミがついたら
重曹や酸素系台所用漂白剤で多少取ることが出来ます。使用後はカビ防止のため、風通しの良い場所で十分に乾燥させてから収納してください。